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椰子油怎么吃
发布时间: 2016-02-22 03:14:46

  油是我们生活中的必需品,我们经常接触的就是花生油或者是豆油,油的出现使得我们的饮食更加的美味。椰子油生活不常见,这主要是一种提取椰子的精华加工制作而成的,富含零胆固醇,零反式脂肪酸,具有保健的功效。很多人对于椰子油怎么吃不了解,我们来详细的看一下。

  一般的豆油和花生油含有大量的脂肪和胆固醇,吃多了对我们的身体健康不利。椰子油是一种具有保健功效的油,对不高血脂高血压等病变有很好的预防作用。

  椰子油怎么吃?我们在生活中可以用椰子油炒菜、做汤都是很好的选择。椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小,易被人体消化吸收,食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统,对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源,进而提高新陈代谢的效率。中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力,当我们摄取中链三酸甘油酯时,它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸,这两样物质拥有强力抗菌能力,能杀死引起疾病的细菌、真菌、病毒和寄生虫。

  椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用,它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松,保护骨骼不受自由基损伤。新鲜椰子和冷榨食疗椰子油含有一种称为甾醇的类脂肪物质,甾醇与孕酮结构相近,在人体内用甾醇转化为孕酮,再转化成脱氧表雄甾酮(DHEA)和黄体酮等激素。身体需要这些激素时,就要耗费孕酮去转化。妇女渐老时发生骨质疏松的原因就是孕酮与雌激素不平衡。一般认为孕酮与造骨过程有关。如果此说成立,椰子中的类孕酮物质就会有利于骨骼健康。

  以上的内容就是对于椰子油怎么吃的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。椰子油不仅仅具有食用的价值,还有一定的美容功效。椰子油有强力的清洁效果,可清洁皮肤内之污垢,能够收缩皮肤毛孔,对于防晒还有一定的功效,我们在生活中要合理的利用椰子油,让他发挥更大的价值。

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