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桂圆莲子银耳汤
发布时间: 2016-08-31 17:07:45

  首先要声明的是这个桂圆莲子银耳汤不是一种我们平时喝的那种汤,这个汤是一种糖水的叫法,所以大家不要混淆的。关于桂圆莲子银耳汤是很多人喜欢的一种甜品,因为这个甜品对于人体的好处是有很多的。桂圆可以帮助补血,莲子可以祛暑气,银耳含有比较多的蛋白质。

  桂圆莲子银耳汤的做法是比较简单的,所以只要大家学习过之后都会知道怎样去进行制作的。有兴趣的朋友可以往下面看看具体的方法,学习完之后要动手操作一下的。

  1.原料:

  银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量

  2.做法:

  1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;

  2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;

  3、银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片;

  4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右即可。

  莲子

  1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

  2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

  3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

  4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

  本篇文章和大家介绍了关于桂圆莲子银耳汤的做法和功效资料,相信大家看之后觉得这个甜品不仅容易制作,而且作用还是有很多的,对人们的身体是有很多好处的。如果在炎炎夏日里面喝上一碗的话,肯定是非常舒心的。

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